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设置一个床和早餐

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床和早餐的业务是什么?

大约有180万人在英国呆在床上在英国每年早餐和住宿。床和早餐住宿,俗称b&b旅馆,是英国的一个机构,随处可见,在大城市,小村庄和农村的中间。

B&B是一个小的客人住宿类型通常是由一对夫妇,一个家庭或一个小团队的员工。业主或员工通常生活现场,尽管他们的居住面积将独立于客人住宿,以确保客人隐私。b&b旅馆提供住宿睡觉,通常是一个私人的卧室有或没有一个套房浴室,第二天早上早餐和清洁服务,包括在价格中。

有些人现在所称的b&b旅馆精品酒店和招待所。B&B这个术语通常指的是体验,吸引人,客人可以直接与业主联系,有更多的个人,舒适和私密的体验。b&b旅馆提供一个更普通的大气与简单的奢侈。他们最受欢迎的周末休息和浪漫的旅行。

许多人转换和打开他们的家庭支付的客人,虽然并非总是如此。有些人购买单独的住宿使用B&B。多数b&b旅馆提供10个房间或更少,虽然也有越来越大的b&b旅馆。

有不同类型的B&B旅馆住宿:

  • 住宿/主机家庭住宿:这种类型的B&B是设置在B&B所有者的家庭。它可能包括和non-ensuite卧室套间。
  • 国家旅馆:这些b&b旅馆通常是连接到酒吧或餐馆。上方的睡眠住宿可能吃建立或用另一种方式连接。
  • B&B别墅:这些通常是独立别墅或其它分离建筑提供客人更多的隐私。他们通常坐落在业主的土地。
  • B&B旅馆:这些提供相同的服务和经验作为一个传统的B&B但通常在更大的规模。

有许多不同的责任与经营B&B生意有关。

这些可能包括:

  • 清洁客人卧室准备他们的到来。
  • 换床单和床。
  • 每天早上准备、烹饪和供应早餐。
  • 保持公共区域干净整洁。
  • 处理订单。
  • 广告和营销。
  • 订购食品供应和清洁材料。
  • 为客人提供意见和建议。
  • 确保B&B符合所有的法律要求。

你的床和早餐要想成功,某些个人品质将是非常有益的。如果你正在考虑开一个B&B业务,考虑以下因素:

  • 你有良好的组织能力吗?
  • 你在压力下保持冷静吗?
  • 你擅长烹饪和清洁和每天进行这些任务,你会开心吗?如果没有,你有办法雇人做这些任务吗?
  • 你有友好风度翩翩的方式吗?你会擅长处理潜在困难的客人吗?
  • 你了解你的位置吗?
  • 你愿意尝试新策略、技术和技术让你的业务成功吗?

如果你回答上面的问题,很可能开一个B&B将为你是一个很好的商业决定。

类型的客户

识别你的目标市场和典型的客户,你的业务是可能吸引是一个关键步骤在创建你的商业计划和设置你的业务。

b&b旅馆往往只关注一个特定的市场,这将代表他们的定价、设施、空间、装饰、食品、服务和住宿的整体质量。最受欢迎的市场:

预算

市场预算指的是最便宜的b&b旅馆。每个客人占收入较低,成本削减其他地方(为了最大化你的利润)。例如,预算b&b旅馆通常提供一个基本的早餐,可能更少的空间,家具和装饰可能简单,一些或所有的卧室可能不会提供一个私人浴室。预算的床和早餐也没有公共空间或户外空间和不太可能有特殊的“临时演员”提供给客人,如欢迎饮料。预算的客户通常想花尽可能少的钱,同时仍然留在住宿质量。

中端市场

中端市场b&b旅馆通常比预算b&b旅馆提供更多的空间。所有卧室都可能有一个私人浴室和住宿可能会更时髦的设计。中端市场b&b旅馆也提供临时演员,如免费停车、免费无线上网和电视在卧室。这种类型的B&B可能将目标顾客乐于花一点额外的钱在他们的住宿。

奢侈品

奢侈品市场通常是最贵的住宿。客户会期望你有很高的客户评级,更宽敞的客房和豪华家具和装饰。你的客人也将期待更多的设施,如个体在每个房间茶和咖啡设施,豪华沐浴设施和室外区域。一些豪华b&b旅馆提供设施如游泳池和热水浴缸,它允许他们与酒店竞争。他们也可能会提供一个更广泛的早餐菜单,与多个选择和一系列的饮料可供选择。奢侈品市场将期望更高质量的食物,例如,有机食品从当地农场。如果你打开一个豪华B&B,服务的期望可能会更高,一些客人有具体的要求。奢侈品消费者通常乐意花更多的钱留在最好的住宿。

客户你的B&B业务的类型可能吸引还取决于其他因素,如:

你的位置

你位于一个城市,一个镇,一个村庄,乡村或海边吗?你接近一个纪念碑,一个感兴趣的区域,或另一种流行的位置吗?你的财产有良好的交通联系,例如,你接近火车站吗?床和早餐在某些地区会自动吸引某些类型的客户,这是一个重要的因素在规划时要考虑你的业务。例如,B&B湖区温德米尔湖的湖附近更有可能吸引自然爱好者和夫妇,而在伦敦O2体育场附近的B&B更可能吸引观众。

你的定价

这是连接市场你的目标是目标的类型(如预算、中端市场或奢侈品),但还可以连接到其他因素,如位置、需求、竞争、广告策略、广告平台和设施。考虑你的目标客户在确定你的定价政策。

你的客人的评论

这是一个重要的因素,将说服潜在的客人预订你的财产。评审得分较高的b&b旅馆和大量的评论更可能吸引中端市场和奢侈品的顾客愿意花额外的钱。

你的广告

广告包括广告平台你选择和你是否有自己的网站。大多数潜在客户会看许多不同的属性在选择哪一个留在你的属性描述和照片你选择他们的决定将是关键因素。b&b旅馆雇佣专业摄影师和一个网站设计师更有可能吸引高端客人。

早餐卡通
床上的卡通

设备你需要

您的设备需求各不相同,这取决于类型的设置早餐和住宿。所需设备包括家具、配件和其他设备的运行您的业务至关重要。

您可能需要购买相同的倍数家具,每个客房装备。你可能需要或多或少的设备,根据B&B的大小,数量的卧室和客人可以容纳的数量。你可能不需要或有空间下面列出的所有设备;然而,这是一个广泛的列表,可以用作指导。

床和早餐的业务所需的设备通常包括:

卧室

设备的类型,你将为你的客人购买卧室将取决于类型的B&B您正在运行,你愿意投资多少。你可以选择购买从下面的列表或选择购买只有特定的设备和家具。

  • 床(双床,两张单人床和/或国王床)。
  • 质量好的床垫。
  • 床垫装饰。
  • 羽绒被和枕头。
  • 床单,被套,枕套。
  • 额外的毯子(特别是冬天)。
  • 窗帘或百叶窗。
  • 衣橱和抽屉所以客人可以存储他们的个人物品。
  • 床头柜上。
  • 天花板上的灯。
  • 灯。
  • 一个安全的。
  • 一台电视机。
  • 一个水壶和/或咖啡机。
  • 外套挂钩。
  • 桌子和桌子椅子。
  • 镜子或镜子(你可以选择多个不同大小的镜子,如全身的镜子和美容镜)。
  • 扶手椅或其他座位(如果有必要的空间)。
  • 拖鞋和浴袍。
  • 一个垃圾桶。
  • 一个门锁。
  • 酒店电话系统(联系接待和其他客房)。

浴室

您将需要为每个单独的浴室。如果你的B&B有私人浴室套间,你可能能够存储在每个单独的浴室设备及配件。然而,如果你的客房共用一个卫生间,你可能需要将物品如毛巾和肥皂放到客人运输浴室的卧室。

最常见的一个B&B浴室家具和设备有:

  • 一个厕所。
  • 洗个澡,热的和冷的自来水。
  • 与冷热自来水淋浴。
  • 一个水槽,冷热自来水。
  • 客人的毛巾(您可能需要多个尺寸,如浴巾、毛巾和头发手毛巾)。
  • 一个毛巾架。
  • 浴垫。
  • 一个马桶刷。
  • 柱塞。
  • 一面镜子。
  • 一个牙刷架。
  • 皂。
  • 卫生纸架。
  • 一个抽风机或其他通风系统。
  • 一个门锁。
  • 紧急呼叫按钮。
  • 厕纸。
  • 化妆品,如香皂,洗发水,护发素,沐浴露。
  • 纸巾或手干燥机(用于公共浴室)。
  • 一个垃圾桶。

厨房

厨房设备是必要的b&b旅馆为你的客人将会提供早餐的一部分。你可以提供一个菜单或提供一个选择为客人准备食物来帮助自己。根据B&B的价格你可以提供各种各样的热的食物或可能提供冷,事前准备的食物,如谷物和烘焙食品。您的厨房设备需求将取决于类型的食物你会准备。

一些典型的B&B厨房所需的设备包括:

厨房用具:如果您正在使用您现有的厨房作为B&B的一部分,您可以使用现有设备(只要他们遵守所有法律要求)。然而,如果你正在建立一个新的B&B业务,您可能需要购买你所有的电器。一些厨房用具你可能需要:

  • 冰箱,冰箱。
  • 烤箱、炉灶和烧烤。
  • 水壶或其他茶和咖啡设施。
  • 微波炉。
  • 食品处理器/搅拌机里。
  • 烤面包机。

清洗设备:厨房需要单独的清洗设备从你的财产。这显然设备应该独立存储和标签。你会需要不同的清洗材料的不同部分你的厨房和不同的任务,以防止交叉污染。请参阅下面的列表的列表你可能需要清洗设备。

  • 厨房用具:这可以包括:
    ——平底锅和煎锅。
    ——烤盘。
    ——烤锅。
    ——煎锅。
  • 厨房用具:这些可以包括:
    ——掸掉。
    ——钳和钢包。
    ——搅拌勺,木制勺子和刮刀。
    ——量杯。
    器,锡开证,搅碎机。
    ——厨房刀具。

  • 垃圾箱和食品垃圾箱。
  • 一个水池洗手。

  • 厨房配件,如:
    ——黄衫军的砧板(切不同类型的食品)。
    ——食物温度计。
    ——烹饪计时器。
    -铝箔,防油纸,烘焙纸和层保鲜膜。
    ——食品标签。

用餐区

这是客人的地方吃早餐和你的B&B提供任何其他食物。

你可能需要的设备有:

  • 餐桌和椅子。
  • 桌布。
  • 表设置,包括垫和杯垫。

吃配件:你需要为你的客人买设备和器具的吃的和喝的。

这可能会包括:

  • 盘子和碗。
  • 眼镜和杯子。
  • 刀、叉和勺子。
  • 餐巾。

  • 茶和咖啡生产设施(如水壶和咖啡机)。
  • 壶或饮料分配器(例如水和果汁)。
  • 盘和托盘。
  • 显示磁盘和托盘。
  • 钳。
  • 一个垃圾桶。
  • 扬声器、音乐播放器或收音机。

公共区域

并不是所有的b&b旅馆有一个客人花时间在公共区域,通常是因为他们不都需要空间。公共区域(通常是一个会所,或一个放松)在中档和高档b&b旅馆更常见。

最常见的公共区域设备要求是:

  • 沙发,扶手椅和其他座位。
  • 一个表或咖啡桌。
  • 电视和广播或音乐系统。
  • 一个书架和书。
  • 棋盘游戏。
  • 杂志和报纸。

接待

  • 电脑或笔记本电脑:市场营销和广告的目的,管理你的网站,处理预订和入住的客人。
  • 客人联系你的电话()。
  • 预订或预订软件系统。
  • 一个接待桌椅。
  • wi - fi -你可能也需要支持者,确保wi - fi信号到达所有客人卧室和公共领域。
  • 打印机和墨水,打印客户保留和收据。
  • 手消毒。
  • 接待开放时间的迹象。
  • 定价的迹象(如房间每晚的价格)。
  • 客人的信息(如当地景点,电话号码为当地出租车)。

户外区域

户外的迹象:这些症状可能包括你的业务,你的名字是一个床和早餐。你可能会把这些迹象建筑或将它们在建筑物的前面。根据你的位置,你也可以把它们放在路上,指挥你的客人,你的财产。

  • 停车标志。
  • 户外座位区。
  • 一个户外座位区(如桌椅)。
  • 一个烧烤和/或火坑。
  • 吊床。
  • 一个热水浴缸。

其他设备需求

  • 涂料、壁纸和其它墙装饰设备。
  • 地毯,地毯,木质地板和其他floor-related设备。
  • 一台洗衣机和滚筒式烘干机。
  • 一个闭路电视系统。
  • 火灾报警系统。
  • 现金到销售点(POS)系统。
  • 欢迎包为您的客人。

清洁产品:你需要清洁产品,适合清洗客人卧室和任何公共区域,包括走廊、休息室和接待区。

最常见的清洗设备,你将需要包括:

  • 胡佛和/或清扫刷。
  • 一个拖把。
  • 清洁产品,例如漂白剂,抗菌清洁剂,消毒剂,地板清洁剂,玻璃清洁剂,马桶清洁剂,波兰家具、地毯清洁剂等。
  • 布和海绵。
  • 抹布和微纤维布。
  • 本包。

  • 一个完全储存急救箱。
  • 个人防护设备(如防护围裙,手套和口罩)。
  • 名片(广告)。
  • 商业保险。

除了上面列出的设备,许多b&b旅馆选择购买额外的配件和家具为了创建所需的大气和设计他们的住宿。这可能包括风格饰品,如花瓶、花和艺术品。如果你有一个主题B&B,你可能会购买配件来匹配你的主题。

床和早餐的业务

典型的成本

有许多不同的相关成本建立和运行一个床和早餐。这些成本将是一次性的,初始成本,你需要支付,当你设置你的业务。其他成本将持续的成本需要定期支付,通常每周、每月、每季或每年。

与B&B业务相关的一些典型的成本是:

B&B旅馆建筑

有些人重建家园或部分家园B&B业务运行。然而,其他人购买一个新的属性或建立一个分离的财产在他们的土地建立B&B。你也可以选择购买一个现有的B&B业务。与采购相关的成本你B&B基于几个因素可以改变,如你的位置、大小的土地、财产和卧室的数量的大小。

翻新,翻新和安装成本

你可能需要转换或翻新你的财产,使其适用于客人。例如,您可能想要扩展你的财产增加更多的卧室,或现有的房间转换成卧室和安装浴室套间。您可能还需要安装设备,添加管道和电力的美学和装饰你的财产,以适应您的业务或使它更有吸引力的潜在客人。改造和翻新成本取决于所需的工作水平和规模,从£500为更基本的工作为更广泛的工作超过£100000。价格也取决于您需要的类型和数量的承包商和商人。

外部装修

你可能需要翻新你的财产的外观,以确保其符合安全及法律要求。例如,你需要确保你的外部安全危害自由和你可能需要进行必要的修改,以确保你的财产是可访问的。例如,安装一个坡道和不断扩大的途径。您可能还想风景你的财产或支付园丁B&B从外面更具吸引力。要支付£1000和£10000之间的外部装修。

设备和家具

设备的类型和数量你需要(和相关的成本)取决于B&B的大小和类型的B&B业务你想设置。例如,豪华B&B与设备要求更高的价格将超过预算B&B。如果你购买一个现有的B&B旅馆生意,你可以使用一些现有的设备和家具。然而,如果你是从头开始建立一个B&B,你可能有更多的设备要求。你可以花£2000和£50000间设备。

食品和饮料的股票

食品和饮料的股票是一个持续的成本需要考虑到你的预算。你可能需要或多或少的股票在一年中的某些时候,取决于你的B&B是忙碌的。食品和饮料的股票将包括早餐食品(易腐和储存一些不易腐烂的食品)和咖啡、茶及相关物品的早餐区,客房和公共区域。一些b&b旅馆还提供酒精饮料客人并提供其他的零食,如饼干。继续你的食物成本低,饮食计划,研究成本和供应商和创建一个预算。您还需要浪费因素或变质的食物到你的预算。

补充库存

以及食品和饮料,还有其他的股票需要定期补充。这可能包括股票,如清洁产品,电池,打印机墨水、报纸和杂志,急救设备,PPE和欢迎包产品。进行每周或每月的库存股票可以确保你补充你的股票,你需要的时候出现。

维护、修理和更换设备

正在维修,维修和更换成本需要考虑到你的预算。清洗和维护设备,确保正确使用可以延长它的生命,但维修和更换仍不可避免的,因为使用不安全设备可能是危险的。你还需要更换毛巾和床单等项目定期(或如果他们已损坏或彩色)。

一个商业网站

你的商业网站广告是一个重要的工具,因为它可以让潜在客户在网上找到你的财产和查看图片,描述和附加信息。你的网站也会有一个预订系统,允许客人预订或查看您的可用性。你的网站需要定期监测,更新和升级。您还需要确保你的网站是安全的,尤其是如果你将收集任何客户信息或银行信息。你可以选择设置和管理你的网站自己或雇个人来这样做。你也可以支付某人搜索引擎优化(SEO),以确保你的网站在搜索引擎排名高。

广告和营销

确保你的B&B吸引客人和生成一个收入,你需要把钱花在品牌、广告和营销。建议你花你的年营业额在1% - -3%之间销售。例如,如果您的年营业额是£60000,建议你花每年£600和£1800之间销售。你可能需要投资更多的钱在广告和营销最初设置B&B,为了确保你的B&B是著名的和潜在的客人都知道你。

品牌

品牌可以帮助你建立你的B&B业务的身份和帮助你的业务从任何地方竞争脱颖而出。品牌可能包括创建您的企业的视觉识别和美学,一个标志,你的公司名称和你的商业网站。你可以雇佣一个专业的来帮助你与品牌或自己做的一些工作。品牌之间成本£500,£5000,根据品牌需要的数量。

人员配备

除非你正在运行一个家族企业,你可能需要雇佣员工处理B&B的日常运行。这可能包括厨房员工、清洁工或接待人员。如果你雇佣员工,你将需要考虑这些额外的费用。你需要支付你的员工每小时工资。全国最低工资在英国,截至2022年4月1日,£9.50每小时。雇佣员工的时候,你可能还需要因素休假工资,病假工资、社会保险和任何公司养老金。

培训成本

有很多培训课程,您可能需要承担,其中一些可能是法律要求和一些可能是可选的。训练课程通常成本£20到£30 +增值税。

运营成本

这些都是日常成本与运行相关的B&B。它包括管理费用如议会税、天然气、电、水、电视执照和wi - fi。你的运营成本将每月支付,虽然有些可能每季度或每年支付。保持你的运营成本尽可能低允许您最大化利润。

保险

有几种类型的保险你可能需要B&B业务。也有一些额外的保险选项你可以选择给你业务额外保护。你的保险成本可以取决于你的保险提供者和覆盖你选择的水平。

最受欢迎的B&B业务覆盖选项有:

  • 建立保险。
  • 公众责任保险。
  • 产品责任保险。
  • 内容保险。
  • 恶意破坏。
  • 雇主责任保险(如果相关)。
  • 关键的损失。
  • 客人的影响。
  • 业务中断。
  • 法律费用。

许可和执照

有几个许可和执照设置和运行时你需要一张床和早餐。这些成本可能是一次性费用或可能需要支付和定期更新。成本的范围可以从几百到几千英镑。请参阅下面的列表你可能需要的许可和执照。

典型的定价为客户

一旦你已经计算了典型相关费用设置和运行B&B,然后你可以决定你的定价政策。你的价格将取决于多种因素,如:

  • 你的位置。
  • 典型的客户。
  • 客房的数量。
  • 房间是否单、双、双、王、家庭、套房等。
  • 本赛季。
  • 你的竞争对手和竞争对手的定价。
  • B&B您正在运行的类型(例如基本、中端市场或奢侈品)。
  • 你的家具、设施和设备。
  • 任何地方发生的事件。
  • 你是否提供早餐。
  • 你的设置和运行成本。

最好的方法来确定你的定价是测试你的目标市场。专注于典型的客人你希望吸引和看看你做类似的b&b旅馆,提供类似的服务。你们的价格可能会发生显著的变化取决于季节,例如,您可能收取更多旺季期间(如学校假期)。你也可以提供折扣如果你的客人一定的时间(如每周折扣)或为返回客户忠诚的折扣。

床和早餐的价格会有很大的波动,在英国一些B&B旅馆收费仅为£20每晚和最昂贵的B&B在英国将近£1500每晚收费!

安全运行一个床和早餐

在你实施安全措施B&B是一个重要的责任。安全措施有助于保护健康、安全和福祉的你,你的员工和你的客人。

一些安全措施应该雇佣你的床和早餐的业务有:

烟雾探测器、一氧化碳探测器和消防警报

这些应该安装在你的B&B,应该定期检查,以确保他们正在。他们可以保护你和你的客人在发生火灾或一氧化碳泄漏。

获得培训

健康和安全培训可以帮助确保安全操作在你的B&B,可以确保所有员工都知道并遵守安全程序。一些培训可以完成包括急救、健康和安全为企业、消防安全意识,评估风险和电气安全。

正确的维护和建立设备

如果你为客人提供任何设备使用(如电视、水壶、椅子和床)或任何设备的地区都可以访问你的客人,您将需要确保妥善维护,正确地设置和安全使用。你必须保护你的客户从事故或伤害造成的设备。你也应该执行定期设备检查,以确保设备的安全,帮助延长设备的使用寿命。

执行风险评估

尽管风险评估只是一个法律要求企业有超过五名员工,他们建议,以确保你和你的客人的安全。风险评估可以帮助你识别任何潜在的危险和风险业务和如何减少或消除这些。

作为风险评估的一部分,你应该:

  • 识别危害。
  • 确定谁可能面临风险。
  • 评估任何潜在的风险。
  • 落实相关安全措施。
  • 记录风险评估的结果。
  • 定期检查风险评估。

按照危害分析和关键控制点(HACCP)的指导方针

HACCP原则帮助你管理时可能出现的食品安全危害存储、处理、准备、烹饪和提供食物。您可以识别潜在的风险和实施措施,确保这些风险减少或删除。你还应该记录你采取任何行动符合HACCP。

检查和维护电器、插座和管道

这不仅可以节省你的金钱,避免损坏,维修和更换,但检查和维护电器和管道可以帮助保护你的客人不受伤害。实现一个系统的定期检查门店和管道,确保他们在代码。

房间B&B
餐厅在一个床和早餐

清洁和清洗设备

有有效的清洗过程是至关重要的任何业务,销售或提供食品。建议清洗时间表或清洗政策覆盖的清洗设备,表面,和食品准备和存储区域。

安全储存食物和饮料的股票

您必须确保易腐物品存储在正确的温度,以防止损坏或恶化。这是一个法律要求在英格兰,威尔士和北爱尔兰,冷藏食品必须保持在8°C以下。如果冷藏食品的冰箱超过四个小时,它必须处理。您还应该确保熟食覆盖在任何时候,以防止损坏或恶化。

保持清晰和准确的记录

如果您的业务接收检查,更新您的业务的清洁时间表,记录风险评估、健康和安全政策,过敏原信息,可能会要求温度检查。这样的记录不仅有助于保护您的业务和提高的可能性你接受更高的分数,但这也保证了程序之后。

落实安全措施

安全措施可以帮助保护你,你的客人和你的业务。确保你的股票和设备安全地存储和B&B是安全的,帮助保护您的业务。安装闭路电视系统,可靠的锁,和警报系统只是一些方法可以保护你的B&B业务。

保持一个屯满佳酿的急救箱

如果客人或员工事故或伤害,它可能不是严重到足以让医疗干预。相反,你可以提供治疗自己。有一个急救包,建议定期检查和补充,很容易。

确保员工意识到人工操作程序

如果手动处理任务执行错误,这可能导致受伤。保护员工的健康和安全,确保他们训练手册规定处理。您还应该确保他们正确的设备安全执行手册处理任务。

保护员工免受威胁或虐待行为

威胁或辱骂行为可能来自客人,尤其是那些受酒精影响的状态下或不满意你的服务。是你的责任来保护你的员工和客人从威胁或滥用。实现程序处理威胁的行为,记录任何事件,确保你尽可能的支持你的员工。

法律要求

酒店和床和早餐行业是高度管制。有多个法律要求你必须确保你遵守。如不遵守会导致罚款,强制关闭您的业务甚至监禁。

一些法律规定你应该知道下面列出。

遵守食品安全立法

有几个立法必须遵守如果你运行一个业务服务或销售食品。这些可以包括:

  • 遵守食品安全法案》(1990年)。
  • 遵守关于14食物过敏原的立法。
  • 符合食品标签的指导方针。
  • 获得食品卫生培bob手机网页版官网训。
  • 注册您的本地环境卫生官(EHO)。

遵守消防法规

作为企业主,你负责消防安全措施保护你的财产。有多个消防规定你必须确保遵守。例如:

  • 执行火灾风险评估。
  • 通知你当地的消防局,你将打开一个床和早餐。
  • 遵守监管改革(消防安全)订单2005
  • 实现任何必要的消防安全措施。
  • 实现应急程序,确保这些是清楚地显示在客房。

符合气体安全条例

你需要燃气锅炉(如果你有)检查气体安全工程师。如果你的设备被认为是安全的使用和符合政府要求,你会发出气体安全证书。你需要展示你的气体证书显然对你的客人和其他游客到您的业务。

符合规定1989年电力工作

电力工作的规定状态,任何工作场所使用电器必须构建电力系统,防止危险,维护电力系统,以确保它们是安全的,确保电气设备由主管检查人每年进行便携式设备测试(PAT)。这包括任何电气设备在客房,公共区域和款只限雇员参与的领域,如厨房。

遵守通用数据保护法规(GDPR)数据保护法案(DPA)

你必须遵守立法存储或分享个人信息时,如客人的个人信息、联系信息和银行信息。您还必须申请通知处理个人数据执照。如果你处理或存储个人信息,如个人信息和银行信息,您将需要申请执照和信息专员办公室每年更新您的注册。

申请规划许可

如果你想改变你的财产的布局,使任何结构性变化,建立一个扩展或创建一个新的建筑,您可能需要从你的地方规划当局申请规划许可(LPA)。你需要联系LPA在当地委员会申请规划许可。记住,批准可能需要几个月,所以确保你提前申请规划许可。

申请一个电视执照

如果你使用任何电视你的财产,你需要申请电视执照。因为你是B&B业务操作,如果任何电视都可以访问你的客人,你需要申请一个特定的电视许可证覆盖15个独立的住宿房间在你的网站上。

申请一个音乐执照

如果你玩任何音乐(包括在电视或收音机)B&B,包括在公共领域,或者你为客人提供的活动,如卡拉ok,您将需要申请许可证唱片性能有限公司(PPL)和/或执行正确的社会(PRS)许可证。你可以申请网上PPL和PRS执照。

申请酒执照

如果你计划在B&B任何酒精,这是否是免费酒精(比如欢迎饮料)或你的客人购买这酒精,酒精需要申请许可证。您可能需要获得BIIAB二级奖或CIEH 2级奖。本牌照教你关于酒精销售你的责任,具体的禁令,酒精饮料的力量以及如何保护儿童免受伤害。没有这个许可证,你不能申请个人许可证(这是一个必要的许可证为酒精在你的机构)。根据你当地的委员会的要求,您可能需要发送一份你的牌照环境健康办公室(EHO)和当地的警察局。你也应该清楚地显示您的执照。

实现食品安全管理系统(FSMS)

任何业务在英国,食物必须实现食品安全管理系统。FSMS是一个系统性的方法来控制食品安全危害。确保你的B&B是遵循安全协议,将影响你的食品卫生等级。bob手机网页版官网

洗手的水池

在厨房里和任何其他食物准备区,您将需要单独的洗手设施,不能使用相同的水池洗手和准备食物或设备。每个水槽应该有足够的热水和冷水的供应。所有水槽也将需要一个操作排水系统。

申请浪费载体登记

如果你需要运输任何浪费,您需要注册成为low-tier浪费载体在英格兰,威尔士和北爱尔兰专业收藏家或转运体在苏格兰的浪费。

1992年符合手工处理业务规定

手动处理规定可以帮助保护您和您的员工维持工伤或疾病由于人工操作任务。本条例适用于任何对象的升降或移动,向下弯曲,达到高,重复动作。你可能会执行手工处理活动在做任务,比如清洁,使床和提供食物。

符合报告损伤、疾病和危险事件规定(RIDDOR) 2013

RIDDOR州,你必须报告所有的伤害,疾病和危险事件发生在您的业务。报告必须执行(HSE)使用一个适当的健康和安全记录文档。本条例适用于任何事件涉及到客人和员工。

任命一名急救员

在英国所有工作场所必须有一个指定的急救员。在发生事故或伤害,你将能够管理必要的急救。虽然急救资格证书或没有强制要求,这是最简单的方法来展示你的急救培训。

注册您的业务

你必须注册你的业务与HMRC才能开始操作。你可以注册为一个唯一的交易员或有限公司。你需要注册你的公司名称和任何其他相关信息。

注册自我评估税收

这允许你计算和缴纳自己的税收每年。你需要每个月跟踪你的财务状况,提交任何费用作为纳税评估的一部分。

床和早餐的主人

积极的业务拥有一张床和早餐

拥有一张床和早餐业务可以是非常有益的和有很多潜在的优点运行这种类型的业务。

这些可以包括:

设计你的完美的B&B旅馆

大多数的人打开B&B对酒店业充满激情,有梦见多年从事该行业或享受呆在B&B旅馆和酒店本身。打开自己的B&B业务允许你设计你的梦想生意,从大气中,装饰和感觉你的B&B,菜单,你的广告策略和员工。你可以添加你自己的特殊为你使你的B&B更愉快的运行和你的客人更有乐趣。例如,您可以提供参观当地的地标,品酒或烹饪课。设计完美的B&B将使您的业务工作的感觉,更像是乐趣。

选择你的目标客户

你在设计你的业务,你可以创建你的商业计划和你期望的市场。这可能是客户你感觉会最大化你的利润,你最舒适的客户或者那些最有可能符合你的设计美学。选择自己的目标客户与他们还允许您设计您的住宿,设置相应的定价。

在家工作

Covid-19大流行后,许多人现在渴望在家工作。因为你的整个业务将从你的家里,B&B业务使您能够从舒适的家中,打开你的客人。你也将停止工作并关闭订单的灵活性和选择不提供住宿在某些时刻,例如,如果你想要隐私,您想要一些时间或者你有家人或朋友来保持。

启动成本低

如果你已经拥有一个合适的财产,B&B业务需要最小的投资。你可能只需要支付装修和家具,任何许可,法律要求和你的广告成本。启动成本低,特别是在酒店行业其他企业相比,可以更快地开始盈利,可以使您的业务有利可图的第一年,尽管许多其他酒店企业才开始盈利后的第一年。

选择你的安排和工作负载

许多人认为B&B是一个24小时的工作。然而,随着企业主,你可以选择你自己的时间表和工作负载。你可以选择只操作一天的特定时段的接待或选择在某些天闭B&B。一旦你的业务是盈利的,你也可以选择雇佣员工处理日常业务的运行,特别是清洁客房和厨房里工作。

它可以是有益的

床和早餐的业务可以在感情上,精神上和经济上的回报。它可以帮你退一步从传统的朝九晚五的工作时间和允许您从您的家里工作。你还可以与你的客人建立积极的人际关系和了解人来自英国和世界各地。如果你热爱你所做的,你的生意可能会不想工作。对于那些喜欢面对面的与他人互动和花时间,B&B的业务是非常有益的。

它可以赚钱

随着你的生意和你的床和早餐变得更加知名和高度,你将有可能得到更高的收入。B&B业务增长有一个很好的机会可以扩大你的业务,装修,安装更多的设施和收取更高的价格。B&B业务几乎立刻就可以开始赚钱的帮助下,一个好的商业计划和正确的实现策略,这些利润可以继续生长。

容易获得曝光

社交媒体的兴起和假日住宿网站让你获得比以往更容易暴露。尤其是如果你能好好照片或技术。分享在线是一个简单和有效的方式增长您的业务和增加你的利润。

客户忠诚度

b&b旅馆在英国非常受欢迎的度假。这使得人们更有可能会返回相同的B&B多次(如果他们有一个积极的体验),或者将你的B&B推荐给他们的朋友和家人。客户忠诚度是一个有效的方式增长您的业务和利润最大化。

是当地社区的一部分

b&b旅馆通常是当地社区的主要工具,是受人尊敬的,因为他们有助于给当地带来客流量和业务。例如,商店和咖啡馆在一个村子里,有一个流行的B&B可能会看到增加利润。不仅你能有积极的效果在你的社区和获得其他企业的尊重,但是作为一个企业经营者,你可能会不可分割的一部分,你的当地社区。你也可以在你的社区建立个人和职业的关系,例如,通过建立一个协议,购买产品从当地农民。

是大场合的一部分

人们经常去B&B庆祝大场合,如生日、纪念日、婚礼和其他重要的里程碑。作为B&B所有者,可以成为你的客人的特殊场合和知道你的B&B是人民生活的重要组成部分。这可以是非常有益的。

是你自己的老板

你可以让所有的关键决策和引导你选择你的业务在哪个方向。你可以选择你想要多参与,B&B的类型你想跑,你是否雇佣员工。你可以做出最好的决定为你和你的业务。

强调主人床和早餐

拥有一张床和早餐的底片

尽管打开B&B业务可以是非常有益的,有一些消极方面打开这种类型的业务。

例如:

它可以是耗时的

运行一个B&B可以24小时工作,即使你特定的前台安排时间,客人并不总是遵守这些。你可能有客人来试图检查或在清晨或深夜或者客人要求额外的毛巾晚上10点就打铃。运行一个床和早餐可以在你的个人生活产生重大影响。你总是可用,可能不再感到能够自发出去晚上或周末。甚至有组织的事件可能涉及您取消或拒绝预订和可能会感到太紧张。

家里从来都不是你自己的

大多数的旅社老板经营业务从自己的房屋,或B&B员工住现场。这可以让它觉得你家里不是你自己的,可以让它很难关掉。这是更有可能如果你能听到你的任何客人,或者如果你分享任何你的家里或者花园与你的客人。

很难休假

如果你运行一个B&B,尤其是如果你运行一个家族企业,任何时间或假期你将失去收入。许多B&B旅馆主人避免去度假或者不休息在高峰时期。这可能意味着你错过你的家人和朋友的经历,可以让它觉得工作是接管你的生活。

客人可以要求

一些客人可能会非常苛刻,不得明白b&b旅馆经营不同于酒店。他们可能希望你总是可用来帮助他们,可能期望你的B&B相同的设施,他们发现在酒店呆在。为了避免负面评论,你可能觉得你必须坚持困难的客人的需求,从而影响自己的个人生活。

预订可以不一致

它可以是非常困难的计划你的财务状况,预测你的利润在B&B行业工作,因为预订可以很不一致,有些人们在一年中各个时期的明显比其他人更受欢迎(例如,夏季和圣诞)。虽然大的住宿,如酒店,可以利用繁忙时间,接受更多的客人,让他们弥补低利润在其他时候,b&b旅馆没有同样的奢侈品,他们通常只有5到10空房。今年可能有某些时候当你没有或很少有预订,这可能很难让你长期业务成功。b&b旅馆入住率一般徘徊在50%,这意味着一半的你的房间空着,而不是盈利。

不好的评论

虽然大多数的客户离开诚实的评论,有些客户是很难请,将留下一个负面评论,因为最小的投诉(即使外面是你的控制)。有些客户甚至离开负面评论,因为他们没有正确读取属性描述(例如,抱怨没有停车,即使明确表示)。也有可能为人们留下假的评论,可以极其损害业务,可以很难删除,即使你知道他们是假的。负面评论可能会非常破坏你的业务,尤其是小B&B的企业可能客人和评论越来越少。

遵守法律

有许多不同的立法和法律需要遵守指导方针。这不仅可以是复杂和耗时的,但任何违规行为(即使这是意外)可以严重处罚,罚款,强制关闭您的业务甚至监禁。某些类型的立法还要求你需要通过专门的培训和/或获得资格,可昂贵和艰难。B&B业务可以有很高的责任可以是一个很大的压力和企业主的压力。

潜在的高启动成本

如果你已经拥有完美的财产已经正确的设施(如浴室套间)安装,启动成本低。然而,对于大多数未来的B&B旅馆的主人,他们将需要购买一个新的属性或广泛翻新现有的财产。这可以非常昂贵和耗时的,不仅可以使设置业务一个漫长的过程,但是也会导致你需要拿出昂贵的商业贷款,你可以延长时间开始盈利。

如果有问题,需要修理

如果有一个问题,不管什么时间的白天或晚上,你将负责解决。如果客人有水泄漏,电力停止工作或在3点还有另一个大问题,你将负责修理避免客人的负面评论或避免需要给他们退款。很难管理压力和解决重大问题,特别是如果他们在夜间发生在假日或。

它可以是竞争

不仅是你与其他b&b旅馆竞争,但是你也与酒店、车队公园,假日公园和其他私人度假租赁。有多个企业与您的业务可以使它更难以成功。

它可以是体力

如果你处理大多数的日常运行您的业务,这可能是体力。你将会经常打扫卧室,处理洗衣和做饭和清洁。你也将在你的脚上的很多天,参与人工操作活动。这可能是体力,甚至会导致应变和损伤。

它可以是有压力的

如果你运行自己B&B,会觉得绝大的压力。B&B旅馆老板可以有很多责任和要求和压力。不仅是你处理业务的日常运行,但你也负责任务,如遵守法律要求,广告,订购股票和组织预订。

规划你的床和早餐

如果你想启动一个床和早餐,一个有效的和精心设计的商业计划是至关重要的。商业计划可以帮助你专注于特定的步骤将帮助您的业务成功,计划你的短期目标和长期目标,确定你的财务需求,帮助您的业务增长。

你的商业计划应该包含信息如:

  • 你的公司信息。
  • 你的公司描述。
  • 你将提供的服务。
  • 你的品牌,市场营销和广告计划。
  • 你的业务的结构。
  • 为你的商业运营计划。
  • 金融业务的计划。

决定什么类型的B&B你要运行

有一些问题你应该考虑在创建你的商业计划时,如:

  • 你要打开一个预算,中端市场或豪华B&B旅馆吗?
  • 你的B&B有一个主题或一个特定的设计或审美吗?
  • 你的B&B旅馆会有多少间卧室?
  • 将床上的配置(如双、双、床铺,特大号的床)?
  • 你会提供早餐吗?如果是这样,你将提供什么样的早餐?
  • 你有任何公共空间吗?
  • 你将提供什么类型的入住体验?

总结你的业务

你的商业计划应该包括一个详细的概述您的业务,包括你的位置,你的业务的大小(例如,你可以容纳多少客人)和您的业务目标。您还应该考虑你的目标客户是谁。

决定你将提供什么服务和设施

你提供什么服务和设施将在你的B&B旅馆吗?将包含在价格和作为任选附件是什么呢?您可以选择提供额外的游览和体验可能是特定于您的B&B或当地的区域,例如,当地旅游,品酒或一个陶器类。

决定如果你要雇用任何员工

你可能会选择运行一个家族企业;然而,它可能是你不能够有效地运行您的B&B没有招聘员工。你可以选择雇佣员工帮你做饭,清洁,簿记或管理你的网站。

分析你的竞争对手

分析当地的竞争,包括b&b旅馆和其他住宿在酒店行业,如酒店。全国各地的你应该分析你的竞争对手,比较与其他B&B旅馆经营你的B&B在相同的利基。看看他们做的好,你认为他们可以改善。您还可以使用竞争对手的信息来预测何时预订数字可能会更高或更低。分析你的竞争对手也允许你调查你的业务将从何而来,以及如何最大限度地对当地的机会和事件。

你的初始启动成本和近似计算运行成本

你需要确定近似启动成本和运行成本,使你计算你的初始投资和月度或年度运营成本。创建一个预算是商业计划的一个关键部分。它还可以帮助你确定你可以自己金融业务或者你是否需要外部投资。参考上面的列表来帮助你计算的近似成本设置和运行您的业务。

创建您的销售策略

在创建你的销售策略时,你需要考虑你能容纳多少客人一次和入住率将需要为了把一个可接受的利润。随着业务的增长,可能会改变你的销售策略。你应该也算你的每周、每月和年度销售预测。

创建一个的增长战略

因为B&B行业竞争日益激烈,收益管理可以帮助提高你的表现和你的利润增长。有几个不同的关键性能指标(kpi),可以增加你的利润。

  • 平均房价:这是每个房间的平均租金收入为每一个被占领的房间在指定的一段时间。平均房价在高峰和非高峰时间可能有所不同,不同的房间在你的财产。你可以比较你的房间你的竞争对手和使用此信息来最大化,增加你的收入。
  • 成本每占领的房间:监控你的成本计算的平均费用为每个房间。例如,您需要考虑早餐成本、人员成本、清洁和洗衣,公用事业和预订费和/或佣金。通过计算成本的客人住在一个房间,你可以确保你设置你的房价,以确保最大的利润。
  • 房间入住率:这是房间的数量占据(百分比)。你的房间入住率很可能是在每年的特定时间比别人更高。你可以看看你的房间入住率每日、每周、每月和每年。你可以增加你的入住率通过监测和与当地合作活动,意识到你的竞争对手,调整你的广告和预订渠道和调整你的房间。
  • 每间可用客房总收入(TrevPAR):TrevPAR经常被认为是最重要的因素在计算你的利润和B&B表现。你可以计算你TrevPAR在一个特定时间或者比较跨时间段(例如,比较不同跨年)周末。每间可用客房平均总收入包括你的房间率从酒吧和利润,食品、客房服务等。看看因素可能会影响你的总收入,某些设施的性能和收入变化是否根据客户分布(如夫妻花更多的钱)。

创建您的营销和广告策略

你的市场营销和广告计划应该详细你的品牌是什么,你打算如何促进你的生意和你的业务的独特卖点(USPs)。考虑如何吸引潜在的客户。您将需要创建一个有效的广告计划,例如,你可能想要在多个渠道和宣传你的B&B可能列出你的财产让在多个频道。你还应该注重优化你的网站,使其用户友好的和有吸引力的潜在客人。

决定你的商业目标

确定你的业务目标是一个重要的组件在创建你的商业计划。你的业务目标突出你的床和早餐的目标和目标业务,帮助你创建一年,三年,五年商业计划。

你的业务目标应该聪明:

  • S =具体的
  • M =可衡量的
  • 一个=可实现的
  • R =现实的
  • T =有时限的

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