在本文中
如果你有腹腔疾病的症状，但没有被诊断出来，你可能会经历胃痛，腹泻和腹胀，你无法解释。即使这些经历不会给你带来任何长期的痛苦，去看医生并寻求建议仍然是一个好主意。乳糜泻可能会带来一些令人不快的长期后果。
你可能听说过麸质不耐症的症状，也注意到超市里有无麸质区。这是因为越来越多的人被诊断出患有这种疾病，人们对它的认识和测试也在不断增加。目前，英国每100人中就有1人患有不同程度的乳糜泻。
一旦被诊断出患有这种疾病，你就必须改变你的饮食，避免含有麸质的食物。患有乳糜泻的人，身体会攻击小肠中的麸质，并将其视为有害细胞。这会剥去小肠的保护层，使吸收营养变得更加困难和痛苦。
无论你是否患有乳糜泻，或者你怀疑自己在某种程度上可能患有乳糜泻，这篇文章都是为你准备的。在这篇文章中，你将了解什么是乳糜泻，它的症状是什么，以及你可以如何去做检查。如果你患有乳糜泻，这是很不幸的，但今天世界对这种疾病有了更多的认识，这使得改变你的饮食更容易。
什么是乳糜泻?
乳糜泻(发音为see-lee-ac)是一种自身免疫性疾病影响全球每100人中就有1人．这种疾病是由身体对麸质的反应引起的，麸质是一种在小麦、黑麦和大麦中发现的蛋白质。腹腔疾病是遗传的，影响所有年龄的人;然而，那些超过40岁的人更有可能被诊断出患有腹腔疾病。
患有乳糜泻的人的身体会对他们系统中存在的麸质做出反应。免疫反应被触发，攻击排列在小肠(绒毛)上的手指状突起。这些手指状的突起负责将营养吸收到体内，所以当它们受损时，就会导致严重的健康风险。
从卫生食品中摄取营养物质以促进身体健康是乳糜泻患者最不担心的问题。这种情况会导致动脉疾病、肠癌、I型糖尿病、皮肤病、不孕症和神经系统疾病的风险增加。
在英国有多普遍?
在世界范围内，每100人中就有1人患有乳糜泻，这与英国的比例大致相同．尽管如此，医学专业人士认为，更多的人没有被诊断出来，尤其是那些症状较轻的肠易激综合征(IBS)患者。这种情况被认为在女性中比男性更普遍。
在英国，乳糜泻的检测并不常规;通常只有有家族病史的人才会接受检测。这很重要，因为乳糜泻是遗传性的，如果不及时治疗，可能会导致严重的长期健康问题。如果有人有潜在的疾病或他们的全科医生怀疑他们可能是麸质不耐症，可能会组织测试。
识别乳糜泻是一个反复试验的过程，除非你的家人已经诊断出这种疾病。一般来说，在食用麸质食物后，你必须注意腹泻、腹胀和胃痛。在出现症状后，平均需要13年才能确诊腹腔疾病．
乳糜泻的病因是什么?
小肠是如何受到影响的?
小肠是肠道的重要组成部分。它与大肠结合，有助于消化食物和吸收营养到体内。小肠由十二指肠、空肠和回肠三部分组成。体内的维生素、营养物质、脂肪和蛋白质都在这里。
小肠表面有一种被称为绒毛的手指状结构，它使该区域变平，并为营养物质进入体内提供一个柔软的吸收区域。在患有乳糜泻的人身上，这些绒毛结构更小，效果更差，因为它们不断受到身体防御系统的攻击。
简而言之，乳糜泻阻止小肠从摄入的食物中吸收营养，从而导致乳糜泻的症状。这种疾病的症状范围很广，取决于疾病的严重程度。轻微的形式可能会被忽视多年，而严重的形式会导致腹泻、胃痛和恶心。
乳糜泻有哪些症状?
- 腹泻:腹腔疾病最常见的症状是腹泻，这是由于人体无法在小肠内消化和摄取食物引起的。
- 便秘:当小肠从粪便中吸收物质并使之干燥时，乳糜泻可引起便秘。食用小扁豆、种子和水果中的可溶性纤维会有所帮助。
- 恶心、呕吐:如果你患有乳糜泻，你可能会因为小肠中的物质不能被吸收而感到恶心和呕吐。
- 胃疼:乳糜泻是一种肠胃疾病，会引起一系列与胃有关的不适。这些症状包括腹胀、恶心和胃痛。
- 膨胀:胃胀气是由胃里的气体积聚引起的，这会使你感到饱，使你的胃膨胀。这是谷蛋白不耐症的常见症状。
- 缺乏维生素B12:乳糜泻通常与纯素饮食有关，也会导致维生素B12缺乏。这可能会导致皮肤发黄、舌头发红或口腔溃疡。
- 贫血:贫血是一种缺铁症，会导致疲劳、虚弱、胸痛和手脚冰凉。它是由身体无法吸收足够的铁引起的。
- 疲劳:这是腹腔疾病患者的常见症状，因为缺乏营养会导致营养不良和缺乏能量。
- 意外减肥:当你的身体不能正确地吸收营养时，你会变得更加营养不良，从而导致意想不到的体重下降。这是腹腔疾病的常见症状。
- 口腔溃疡:如果你患有乳糜泻，你可能会发现口腔溃疡。这些都是由于体内缺乏维生素和营养不良引起的。
如何诊断乳糜泻?
如果你有腹腔疾病的症状，如胃痛、腹泻、便秘或腹胀，最好联系专业医疗人员，看看是否需要进行疾病检测。
测试通常通过血液测试和活组织检查来进行。一个或另一个可能就足够了。记住,大约四分之一的乳糜泻患者之前曾因肠易激综合征(IBS)接受过治疗所以患有肠易激综合征的人也应该进行乳糜泻检查。
验血是评估健康状况的一种简单的常规方法。验血是由护士进行的，她可以在几分钟内采集你的血液样本。然后样本将被送往测试，医疗专业人员将确定样本的质量和含量。有了这个，他们可以检查乳糜泻的迹象。
另一种常见的方式腹腔测试是活组织检查。活组织检查通常是从肠子中取一小部分样本。然后在实验室进行测试。在患有乳糜泻的情况下，一个内窥镜——一根细而柔软的管子——被放入口腔，然后送到小肠。内窥镜的末端有一个摄像头，可以让医生检查该区域是否有腹腔疾病的迹象。
乳糜泻有什么治疗方法?
治疗乳糜泻最好和最有效的方法是无麸质饮食。由于麸质是破坏小肠内壁的物质，因此必须完全从饮食中去除，以避免任何不愉快的症状。如果你喜欢面包、意大利面和谷物之类的食物，这是个坏消息。
不幸的是，治疗乳糜泻的方法就是改变饮食习惯。如果患有这种疾病的人选择吃含麸质的食物，他们的症状很快就会复发。另一方面，改变你的饮食可以缓解它们，让你的消化道愈合。根据病情的严重程度，你的肠道可能需要长达两年的时间才能完全愈合。
无麸质饮食
一旦你被诊断患有乳糜泻，你就必须马上改变你的饮食习惯。这可能包括与营养师预约，以制定出最适合你的生活方式和最有营养的饮食。确诊后，你就不能再吃含谷蛋白的食物了。
患有乳糜泻的人即使是少量的麸质也会出现一些非常不愉快的症状。好消息是谷蛋白是一种非必需食物。它是一种蛋白质，可以很容易地用其他基本食物来源如肉、蔬菜、鱼和奶制品代替。现在超市货架上也有一些很好的无麸质食品。
什么食物不能吃?
当你患有乳糜泻时，你需要格外小心你吃的食物。有些食物是严格从菜单上删除的，比如面包、意大利面和麦片;其他食物可能只含有微量的麸质，但这些也必须检查，因为即使是少量的麸质蛋白也会导致问题。
如果你患有乳糜泻，请远离以下食物:
- 面包。
- 意大利面。
- 谷物。
- 饼干。
- 饼干。
- 蛋糕。
- 糕点。
- 派。
- 肉汁。
- 酱汁。
尽管对于患有乳糜泻的人来说，无论如何都不应该吃这些食物，但也有不含麸质的食物。在大品牌超市，你会发现无麸质区在素食区旁边。通常，你可以买到不含任何谷蛋白的谷物和意大利面。
上面这些食物都是你不能吃的，除非它们不含麸质，但仍然有许多其他食物对麸质不耐症患者来说是完全可以吃的。大多数乳制品，如奶酪、黄油和牛奶，对腹腔患者来说是可以吃的;还有水果和蔬菜，肉和鱼，土豆，大米，无麸质面条和无麸质面粉。
结论
乳糜泻在英国比以前更常见，部分原因是人们对这种疾病有了更多的认识，部分原因是有了更好的检测方法。目前,在英国，每100人中就有1人患有乳糜泻症状．这些数字也反映在全球范围内。
乳糜泻是麸质不耐受的一种形式，其程度取决于病情的严重程度。这是一种自身免疫性疾病，这意味着人体免疫系统将体内的细菌和病毒误认为是一种过程，并产生了针对它的抗体。在腹腔疾病的情况下，这意味着身体攻击小肠的指状绒毛结构。
如果你患有乳糜泻，你会出现麸质不耐受的症状，如胃痛、恶心、腹泻、便秘、腹胀等。一开始你可能会感到困惑，不知道为什么会出现这些症状，但经过专业医疗人员的测试和诊断后，这些症状会变得更有意义，你可以开始重新设计你的饮食。
当你被诊断患有乳糜泻时，你必须转向无麸质饮食。避免食物过敏原喜欢谷物、谷物和面包，多吃肉类、奶制品、鱼类和蔬菜;这些会适当地替代你所需要的蛋白质。随着英国和其他地方麸质不耐症的增加，超市对这些饮食需求变得更加敏感。总是检查食物过敏原标签．
