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酒店经理是做什么的?
酒店经理通常被称为酒店总经理或宾馆经理。他们在酒店行业工作,负责管理员工和酒店的日常运作。他们的计划,组织和直接酒店提供的所有服务。
酒店经理可以在不同类型的酒店,如链,度假村,旅馆,汽车旅馆,豪华和其他人。他们可以在various-sized机构工作,从巨大的城堡小联排别墅。他们可以管理一个或多个地区性或全国性的酒店和专注于特定的酒店服务。因此,他们所做的事情将取决于他们的工作和自己的专业领域。
一个饭店经理的主要目标是确保客人接受特殊服务,满意离开酒店。他们也有一个重要的角色在保持员工安全、快乐,管理酒店的财务状况和保持在预算之内。他们是总体负责客人的满意,并确保酒店盈利。
酒店经理可以执行许多任务,包括设置销售目标、招聘员工、培训员工、组织和监督人员,会议和接待客人,确保客人满意,设定预算,处理客户投诉,营销和推广,确保遵守法律,监督维护/其他操作,管理活动,等等。这个角色也可能包含管理任务/计算机工作,记录和撰写报告等。
酒店经理可能在酒店业主下工作,董事总经理和其他领导团队成员。他们可以管理不同的员工,如酒店副经理、前台接待员/房子员工面前,搬运工、厨房/餐饮/酒吧员工,管家,管理员,活动策划,市场营销人员,维护工人和其他支持服务。他们管理取决于酒店的规模和性质。
酒店经理也可以与各种外部利益相关者,其中可能包括客人(所有年龄的)、供应商、快递公司、司机、承包商、商人,顾问,地方当局,行政健康和安全,消防和救援服务,其他紧急服务,邻居等等。
酒店经理可以为various-sized公司工作,从大型连锁酒店和度假村小酒店和宾馆。大多数将全职工作,但兼职机会有一些角色。也有自由职业者,暂时的,合同,同居的工作机会。
责任
酒店经理的职责将取决于许多因素,包括大小和性质的酒店管理,雇主,他们的角色和自己的专业领域。
一些日常工作的例子可能包括(此列表不是详尽的):
- 计划、组织和管理酒店服务,如房间,食物和温泉。
- 招聘员工,包括面试潜在雇员。
- 培训、组织、支持和监督员工。
- 执行酒店的政策和程序,并训练员工在必要时。
- 确保员工有足够的资源,他们需要为客人提供特殊服务。
- 设置和实现销售目标。
- 理财,制定预算,控制费用和收入预测。
- 会议和接待客人,确保他们满意。
- 确保客人服务的标准是很高的。
- 处理客人投诉和查询。
- 使用各种营销和促销活动来吸引客人,提高业务。
- 确保酒店在法律上符合消防安全,许可、食品卫生、健康和安全等规定。bob手机网页版官网
- 管理事件和公司预订。
- 联系供应商和承包商。
- 监督维修、装修、消防安全。
- 进行检查的性质,服务和设施。
- 记录日期,例如金融。
- 解决任何问题并相应地采取行动。
在小酒店和酒店经理可能有更多的责任可能在更大的酒店负责特定的服务。
工作时间
酒店经理可以期待40-42时间工作一个星期,但他们可以做更多或更少的时间取决于酒店的类型,他们的角色和他们的雇主。大多数酒店经理会工作很长时间。
作为一个酒店经理不是一个朝九晚五的工作。他们通常不与人亲近的时间工作,例如晚上、周末和银行假日。一些早期的早晨和晚上偶尔也可能是必要的。
大多数酒店经理的角色是全职,但兼职工作是可用的。也有暂时的或合同和自雇工作对于那些更多的经验。
旅行可能是一个酒店经理要求,特别是如果他们几个地区性或全国性的酒店管理。也有海外一些个人的机会。
有些工作可能提供选择同居,酒店经理可以住现场。生活和工作在同一网站并不适合所有人,因为它可以使工作和生活的平衡困难。
会发生什么
有很多积极的作为一个酒店经理,特别是如果一个人喜欢人员管理,每天穿着潇洒地工作。这个角色适合那些喜欢在快节奏和要求高级职位。它不是一个内向的人工作。
作为一个酒店经理是一个有益的经验,特别是如果他们接收来自客人的积极反馈,有高士气的员工,酒店成功运行。他们可以工作一天后回家知道他们满意的客人,有生产力的劳动力和有利可图的酒店。
没有短缺的工作在酒店行业和不同酒店全国和全球的工作。酒店经理将开发大量的可转用技能,也可以是有用的在其他领域。有大量的增长机会和运动在这个职业。
酒店经理的薪资有竞争力。一些可以获得£100000年每年为著名的酒店工作。他们通常也会得到慷慨的福利工资,包括养老金和人寿保险方案、免费餐点,折扣住宿、私人医疗保健、制服等。
酒店经理无聊永远不会成为一个问题,没有两天将是相同的。有一天,他们可以在酒店管理事件,像一个婚礼,和下一个处理承包商整修项目。他们会有不同的责任和与不同的人在他们的工作。
虽然有积极的作为一个酒店经理,有挑战和缺点,例如:
- 人员管理,管理员工并不是一件容易的任务,因为它需要一个特定的技能和个性。酒店经理可能需要处理员工冲突、纠纷、不满和纪律。一些员工很难处理,挑战和压力。
- 具有挑战性的客人,可能会有酒店经理必须参与的情况下客人投诉,和他们可能有不合理的请求。酒店经理必须能够处理具有挑战性的客户,同时保持专业、耐心和礼貌,这是很困难的,如果他们是口头上,甚至肉体上的虐待。
- 生理和心理需求作为一个酒店经理可以身心要求。这是一个快节奏的,要求的角色,有恒定的压力。它要求个体可以脚上的大部分工作,特别是在大的酒店,度假村和复合物。时间可能会很长,不稳定和不和气的。因此,角色是胆量。
- 的责任,酒店经理负责酒店的日常运作。他们将负责健康、安全和福利的客人,员工和访客。他们必须能够直接同时确保所有酒店服务业务利润和客人和员工都很高兴。高水平的责任和承诺可能对一些人来说太多了。
每个职业选择都有优点和缺点,和个人必须知道会发生什么,然后再决定是否为他们。作为一个酒店经理可以身心要求,高压,挑战和压力。然而,也有很多优点,那些成为酒店经理喜欢看员工快乐和富有成效,看到客人有一个伟大的经验。优厚的薪水和福利的帮助!
当考虑是否成为酒店经理和角色的类型,个人应该看一下优缺点。他们也应该确保他们有正确的个人品质进行所需的角色和责任。
个人素质需要一个酒店经理
一些个人品质酒店经理需要将包括(此列表不是详尽的):
- 酒店行业的知识。
- 健康和安全知识、许可、消防安全和食品卫生。bob手机网页版官网
- 金融和预算方面的知识。
- 机智、外交、耐心、专业、持久性和决心。
- 自信,自信,冷静和理性。
- 聪明,穿着考究的。
- 友好,热情,精力充沛,平易近人。
- 卓越的客户服务技巧。
- 优秀的领导能力。
- 优秀的沟通技巧。
- 时间管理,计划和组织能力。
- 解决问题的能力。
- 人际关系技巧。
- 倾听技巧。
- 协同合作能力。
- 计算能力的技能。
- 实践技能。
- 企业管理技能。
- 被全面、准确、有优秀的对细节的关注。
- 管理和激励员工的能力。
- 灵活和开放的能力变化。
- 清晰思考的能力和客观。
- 迅速作出决定的能力。
- 扩散的能力升级的情况。
- 能够和他人一道很好地工作在一个团队中,单独使用自己的倡议。
- 能够在压力下工作得很好,在有压力的情况下保持冷静。
- 的能力平衡客人和业务的需求。
- 的能力能熟练地使用电脑和相关软件。
能够流利地说其他语言很有用但不是必不可少的。
资格和培训
资格
有许多不同的路线成为酒店经理。个人可以去大学或学院,招收与私人培训课程提供者或申请一个学徒。他们也可以做的工作经验帮助他们进入角色。
大学
相关专业的学位可以最大化个人的成功的机会。
学位课题的一些例子如下(此列表不是详尽的):
- 酒店管理。
- 酒店管理。
- 酒店业务管理。
- 酒店和酒店管理。
- 国际酒店管理。
商业管理学位,旅行和旅游、商业语言,和休闲研究也可以帮助。如果一个人想要在特定的酒店服务工作,他们可能需要额外的资格。
所需的准入要求和UCAS点的数量将取决于每个大学,和个人应用之前应该检查。
他们通常会要求如下:
- 1或2的水平基础学位或更高的国家文凭。
- 2或3好本科学位的水平。
- 2:1或2:2相关本科学位研究生学位。
一些机构可能也邀请申请者进行面试选拔过程的一部分。
大学/私人培训
个人通常需要一定程度的酒店经理的角色。然而,进行大学课程可以帮助个人努力的位置和/或得到一个学位课程。
有些课程可能是有用的例子如下(此列表不是详尽的):
- 2级文凭在接待服务。
- 酒店和旅游管理三级证书。
- 2/3文凭在业务或业务和管理水平。
- 3级酒店管理文凭。
- 3级酒店管理文凭。
- 在商业研究的水平。
- T在业务水平。
- T水平管理&管理。
个人通常需要:
- 二级-两个或两个以上的gcse成绩9到3 D(*)或同等学历。
- 三级- /水平四/五gcse成绩9 - 4 (* C)或同等学历。
- T水平,四/五gcse成绩9 - 4 (* C)或同等学历(包括英语和数学)。
私人培训公司也提供课程。也可能是值得招收低成本在线短酒店/酒店管理课程,看看职业生涯作为一个酒店经理会感兴趣的。这样,如果没有,它将为个人节省大量的时间和麻烦。
课程和学历并不能保证一个在酒店管理中的作用。然而,它将向雇主证明个人热衷于这份工作,可能会给他们一个竞争优势。总是检查准入要求申请前。
学徒
有一个学徒途径帮助个人成为酒店经理,例如:/ p >
- 先进的学徒在酒店个人通常需要5个普通中等教育证书,成绩9 - 4 C(*),包括英语和数学,或同等学历。
- 更高的学徒在酒店管理个人通常需要四个或五个普通中等教育证书,成绩9 - 4 (C *)和水平,或同等学历。
机会是在政府的学徒制,学徒制与技术教育研究所事实上。
大型酒店集团和连锁也可能提供学徒,通常在他们的网络广告pages. / p >
培训课程
学习和经验或不停止一次成为合格的人。参加相关培训课程,额外的认证可以帮助个人进入行业,提高他们的就业能力,给他们一个竞争优势。许多学院和认可私人培训公司可以提供相关的培训课程。
我们有很多的例子,通过课程可能是有用的为个人看职业生涯作为一个酒店经理,包括(此列表不是详尽的):
- 健康和安全经理。
- 评估风险。
- 消防安全意识。
- 军团菌意识。
- 内镜下动态慢动作影像意识。
- 食品安全和卫生。
- 提高食品卫生等级。bob手机网页版官网
- 害虫控制。
- COVID-19意识。
- 工作场所的急救。
- 平等和多样性。
- 理解GDPR。
- 客户服务技巧。
- 冲突管理。
- 纪律和申诉程序培训。
- 投诉处理。
- 时间管理技能。
- 恢复训练。
- 管理水平3。
- 就业法律。
等专业机构和协会研究所的款待,欧洲酒店经理协会(E.H.M.A),国际酒店总经理,HOSPA,UKHospitality和其他组织,也可以提供有信誉的培训课程。一些还提供会员、事件和支持帮助个人成为职业酒店经理,给那些已经继续专业发展的手段。
所需培训的类型将取决于个体工作和自己的专业领域。值得看的一些招聘广告来识别培训需要,特别是对专家的角色。工作等网站GOV.UK找到工作服务,事实上,LinkedIn,玻璃门——Caterer.com,在酒店工作,s1jobs,英国酒店工作,leisurejobs.com和许多其他网站。另外,看看招聘机构临时和合同角色和个人公司网站。
更相关的培训和能力(技能、经验和知识)将打开更多的个人机会。复习训练也是明智的,因为它使他们的知识和技能。
开车
一些酒店经理将作为他们的角色的一部分,例如如果他们现场工作区域或全国广泛,即度假胜地。因此,他们需要一个完整的驾驶执照。
酒店经理在哪里工作?
酒店经理可以工作在不同的设置,如(此列表不是详尽的):
- 汽车旅馆。
- 床和早餐。
- 旅馆。
- 国际和国家连锁酒店。
- 旅行小屋。
- 度假胜地。
- 度假村。
- 住宅、乡村和高尔夫俱乐部。
- 独立的酒店。
- 会议/会议中心酒店。
- 豪华精品酒店。
- 机场酒店。
- 赌场酒店。
酒店可以在城市、郊区、农村和海滨地区。一些可能是海外。
酒店有很大的波动,从大型国家房屋和城堡在旧联排别墅小旅馆,床和早餐。
酒店经理可以采用:
- 连锁酒店和休闲和组。
- 家族企业。
- 私营业主。
- 娱乐和休闲公司。
- 酿酒公司,即酒吧酒店。
也有机会在临时工作或合同角色和自由职业者。
酒店经理可以在各领域工作的酒店,这取决于它的大小和性质。他们可能会在办公室工作和访问其他服务在工作日。
酒店经理赚多少钱?
饭店经理的工资取决于酒店的规模/性质和他们的角色,资历、经验、地理位置、雇主、工作时间、合同和专业领域。
年平均工资的一些例子包括以下(这些数字只是一个指导):
- £20000起动£60000(国家职业服务)。
- £30000 (Talent.com)。
- £30105 (Payscale)。
- 确实£31513(英国)。
- £33444 .40 (Check-a-Salary)。
- Glassdoor网站£35297 ()。
- £37200 (Jobted)。
工资通常较高,对于那些与大型连锁酒店和集团合作,特别是当个人更有经验。
如前所述,酒店经理通常得到的好处除了他们的工资。
作为一个学徒,工资将取决于一个人的年龄和他们在学徒已经多久。学徒必须获得至少当前全国最低工资(NMW)。一些雇主将支付比这更多。然而,这将取决于该组织和角色。
起薪
每年£20000。
有经验的
每年£60000。
类型的专门从事酒店经理
酒店经理可以专注于工作在特定的酒店。例如,一个人可能想要工作(此列表不是详尽的):
- 大型连锁酒店-在这些场所,酒店经理可以管理一个大型团队,每个都有自己的责任。大的酒店将提供更多的设施,酒店经理将负责。这些角色还可能涉及到地区、国家乃至国际旅行。
- 豪华酒店,通常4或5星级。他们满足客人寻找高端住宿和异常/世界级的服务。客人支付越来越高的期望,酒店经理必须确保他们和他们的员工提供和提供的终极体验。拥有优秀的对细节的关注在这些设置是必须的。
- 度假酒店-提供更多的客人设施、经验和活动,如游泳池、水疗、高尔夫球场、健身俱乐部、体育设施,广泛的理由,餐馆,等。因此,酒店经理将负责众多领域和服务或可能照顾一个特定的人。这可能需要在大型站点步行旅行,汽车或另一辆车。
- 小型私营酒店,通常设施较少,但酒店经理可能需要计划和组织大多数,如果不是全部,它的服务。酒店经理可以直接向酒店老板这些设置。
在大的酒店,个人可以选择专注于某些领域,如:
- 会计。
- 融资。
- 客人服务。
- 健康和安全。
- 人力资源。
- 市场营销。
- 培训。
所有酒店管理专家角色需要不同的知识、技能、经验和素质。所有的酒店经理都需要提供优秀的客户服务的热情,需要领导和业务管理能力。任何额外的领域的专业知识将取决于公司正在寻找和酒店经理的专业领域。进一步培训专业化的角色可能是必要的。
酒店经理不正确执行他们的角色,表现出良好的领导和管理会导致员工士气低,降低了生产率,不满的客人,客户投诉,一个贫穷的声誉和业务的损失。在更糟糕的情况下,员工、客人或访客可能会生病,受伤,或者更糟。因此,不管是什么类型的角色,酒店经理必须拥有必要的专业能力进行工作和正确。他们也应该知道他们的能力的限制,即寻求帮助当事情超出他们的专业知识。
专业机构
趋势、住宿、设备、技术和客人经常改变。因此,酒店经理必须保持领先的最新发展和有效地执行他们的角色和正确的变化。持续职业发展(CPD)给酒店经理的知识和技能保持更新这些变化,理解他们的责任,事业的进展。
加入一个专业团体或协会(如前所述)可以帮助未来和当前酒店经理提高他们的技能和整体的职业生涯。他们可能提供不同级别的会员,CPD、支持和产业联系和网络事件。
有机会为酒店经理职业发展。更多的培训和经验,他们可以从一家小旅馆和工作在一个更大的一个或成为地区酒店经理照顾几个酒店在全国或国际。或者,他们可以选择专注于酒店管理的特定区域,比如客人服务或金融。他们也可以决定成为一名自由职业者或工作合同。
知识、技能和经验的工作作为一个酒店经理也可以导致不同领域的职业。例如,他们可以使用他们的可转用技能在其他酒店领域,如食品/饮料和旅行/旅游。最后,他们可能会进一步进行资格和申请管理角色在其他领域。
